Is It Safe to Consume Leftover Tea?
日常大家无论是饮水还是喝茶，都建议当天饮用，不建议放置时间过长。但是由于一些特殊原因，很多人将没有喝完的茶叶水放置了一个晚上，到了第二天不知道还能不能饮用。一般剩茶叶水指的是隔夜茶，对于这种茶水，可能有的人觉得会浪费，所以会直接喝掉。那剩茶叶水能喝吗?剩下的茶叶水尽量不要喝，最好是喝多少泡多少。
一、剩茶水不建议饮用
隔夜茶就是指的茶水放了一夜，然后第二天进行饮用。但是很多的茶水都是富含丰富的维生素的，由于放了一夜，所以导致茶中的维生素已经完全的丧失，还有茶中的营养也完全没有了，所以隔夜茶一般都是不能够喝的。除了特殊的茶叶，比如说普洱茶，由于普洱茶是含有一定的药性的，时间越久，它的茶就能够越香，所产生的药效也就是越好，所以普洱茶是可以过夜的。
二、适当饮茶的好处
1、抗癌、抗氧化
茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。
2、止血
隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
3、明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
4、止痒
用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
5、生发
用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。
6、固齿洁齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生。氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
7、除口臭
茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。
8、防晒
皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
9、去腥除油腻
隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
使用隔夜茶，应以不变馊(变质)为度。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。
