"How to Cook Boiled Octopus?"
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我相信大家都知道章鱼是一种软动物。章鱼的另一个名字是章鱼。章鱼有大有小。有些生活在海里的章鱼很大，但人们通常接触的章鱼相对较小，所以它被称为小章鱼。小章鱼可以做成非常美味的食物，放在餐桌上，让我们教你如何煮小章鱼。
煮小八爪鱼的方法:
章鱼只需要煮几十秒钟。首先，把锅里的水煮沸，然后把水放进锅里，放一些调味料。速度应该更快。煮久了章鱼的肉会变得没有韧性，味道也差不多。
煮八爪鱼的方法
1、把章鱼去内脏，洗净，换刀。每只爪子121只切下来，身体分为3部分；小两只爪子更适合一组。
2、锅里放水烧热，水量以能刚好不过章鱼为好。大火烧到沸腾。
3、将章鱼倒入沸水中，继续用大火加热，用铲子滚动章鱼。
4、大约20秒后，水还没有打开，但锅附近有一点白沫可以关火。
5、捞出章鱼，放在大碗里备用。
6、葱(半斤鱼用3个葱)切斜片备用。
7、在章鱼碗中加入适量的盐和味精，加入葱片，倒入适量的醋，搅拌均匀。
美味而温暖的章鱼
主料
章鱼:500香菜:一小把蒜:一个
辅料
酱油：适量辣椒酱：适量
具体步骤
第一步
1.买八带鱼的时候，请把卖家打扫干净，回家，切成大块；
第二步
2.锅里放一些姜、葱、水烧开，放入切成大块的八带鱼，倒入料酒，锅开，即捞出八带鱼；
第三步
3.将煮好的八带鱼、香菜、蒜泥倒入酱油、辣椒酱中，搅拌均匀.
烹饪技巧
八带鱼，水开就捞出来，不能煮久，否则，就像橡皮筋一样，难吃。
美味的水煮八爪鱼
主料
八爪鱼：500
辅料
干辣椒:2勺蒜瓣:6块姜块:适量料酒:两勺黑胡椒:两勺植物油:适量泡椒:三勺胡椒:一勺
具体步骤
第一步
八爪鱼洗净，控制干水备用
第二步
2.将适量的水倒入锅中，除八爪鱼外，将所有辅助材料煮沸。
第三步
3.煮沸后加入章鱼(喜欢章鱼的味道不能切块)
第四步
4.大火烧开，中火炖五分钟
第五步
5.最后撒上葱段。
